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中新网杭州1月21日电 题：浙江文旅观察：民宿的“好日子”来了吗？
记者 谢盼盼 与其去大城市人挤人，不如感受大山里过年的“小确幸”。2023年春节，“包栋民宿过大年”成为不少浙江人的新选择。 位于浙江安吉小瘾半日村的果酱民宿主理人珉尔，这几天有点忙。 她将今年的春节称为这几年来最累，但最开心的时候。从上周开始，珉尔家就基本满房，除夕还有客人来电“求房”，但整个村里已经没有闲置民宿。 位于浙江安吉的果酱民宿 果酱民宿供图浙江省旅游民宿产业联合会秘书长张兆蒙认为，浙江各地的民宿在今年春节预订量可观，已有了“回暖”迹象。有些热门地区，如丽水松阳、湖州德清等地民宿预订火爆，台州仙居、绍兴新昌等地民宿预订率约七至九成，其他地区预订率约四五成。 为留住各地游客迎接春节旅游旺季，浙江各地“放大招”。2023丽水新春文旅惠民消费季近日启动，邀请游客来丽水体验年味丽水。温州市区发放通用消费券，可在文旅、体育、娱乐等各个行业消费。 杭州西湖荷花夜景 马立群 摄民宿的“好日子”来了吗？ “杭州的民宿未出现春节客房爆满情况，这也意味着老百姓出游较为谨慎。”杭州市民宿行业协会会长王信章认为，跟2019年春节预订量相比，杭州民宿客房仅恢复到60%左右。 浙大城市学院文化和旅游法治研究中心执行主任胡斌表示，如果从供给和需求的角度去理解，疫情防控政策调整后，实际上只是部分解决了需求问题，但民宿的“春天”不光光在需求，更重要的是供给。 “民宿的恢复，最难的是供给侧改革，弄个老房子装修一下就可以赚钱的时代一去不复返了。”胡斌说，经过多年发展，浙江有大量民宿存在低价低质竞争的问题，对游客吸引力逐年下降。“很难说，疫情防控进入新阶段后，民宿的‘春天’就来了，我没有那么乐观。” 作为江南精品民宿发祥地之一，杭州民宿发展迅速，一度是浙江民宿“冷暖”的风向标。 王信章深耕民宿行业多年，他观察到，“倒下”的民宿基本属于有“硬伤”的民宿，能生存下来都是强者。但强者并不意味着是“健康”民宿，其中不乏有些民宿是靠低成本运营。 他认为，当下民宿发展遇到几大难题：从市场活力上来说，跨境游和跨省游业务将迎来爆发式增长，将冲击以短途游客居多的民宿业；当下民宿业流失不少人才，随着民宿业复苏，将会出现招工难问题，连招到一名好管家可能也有难度。 位于浙江安吉的果酱民宿 果酱民宿供图浙江民宿业应该怎么办？ 第一是注重品牌。 张兆蒙认为，民宿是小而美的住宿产业，是构建乡村旅居生活的核心载体和关键一环。未来民宿要在民宿标准引领下规范化发展，坚持文化赋魂，按“一个主题、一个主人、一个故事、一桌佳肴、一个技艺展演、一份伴手礼、一个特色活动”的创意差异化发展，让民宿有颜、有趣、更有魂。 胡斌建议，民宿已经进入到主题发展阶段，需要民宿核心吸引力定位清晰：是环境、是文化，还是体验？每个定位类型都会有细分的顾客群，如果定位不清、吸引力不足，就很难再吸引到游客。 第二是吸纳人才。 王信章认为，民宿已经告别了“单打独斗”的模式，其复兴可以以乡村为依托，打造集聚效应的民宿村落；好的民宿同样需要好的管家，吸纳更多的人才。游客住民宿在于体验“走亲访友感”，在此期间能讲好故事的民宿管家尤为重要。 第三是与在地资源相结合。 胡斌认为，浙江民宿的主题化发展要结合在地资源，结合特有的景观资源，结合特有的文化资源，结合特定的乡村体验，甚至可以结合特别的主客关系，打造体验感独特的主题民宿。 王信章同样认为，民宿不应只作为独立目的地存在，要吸引远途游客就要跟文化结合起来，打造“文旅+民宿”模式。 相信，浙江民宿的“好日子”缓缓来，一定来。(完) |
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