焦点日报:正月初五“破五节”,“破五吃3样,人旺财也旺”,3样是啥?

2023-01-26 08:55:22| 来源: 大厨江一舟|

正月初五“破五节”,“破五吃3样,人旺财也旺”,3样是啥?哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

不知不觉,新年的假期马上就要结束啦。很多朋友都已经踏上了返回的征程了吧?而明天就是大年初五了,相信很多朋友都听说过明天正月初五破五节吧。为啥明天 叫做 破五节呢?很多人不明白,今天我就把这个传统习俗彻底的分享给大家。


(资料图片仅供参考)

明天正月初五之所以叫做破五节,也就是我们规定的正月里的这些传统习俗禁忌都可以破除啦。那么正月初五这天的有一些传统习俗也不能打破,只能过了正月初五之后才能破除。破五节,尤其是我们所说的打破,破解,这个年过完了,该花费的已经花费了。该见到的朋友都已经见到了。所以这个时候可别忘了出门干活挣钱。

这俗话说 的 好“破五吃3样,人旺财也旺。”,那么这三样究竟是啥呢?话不多说接下来就和大家直接分享干货啦。

第一样:吃生菜

到了大年初五,这天,必不可少的美食就是生菜啦。生菜代表着百财俱来,有赚钱的意思。尤其是对于经常做生意的朋友来说,可别忘了多吃一些生菜来给家里的财气添添福哦。

推荐菜谱:蚝油生菜

1.首先准备新鲜的生菜两颗去掉根部,然后放在清水中给它冲洗干净。大葱一根切成葱花。炒锅内加入适量的清水大火烧开。

2.水烧开后把准备好的生菜放入锅内,用大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中控凉。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花蒜片干辣椒段放进去炒香。

3.然后再放入准备好的生菜,再加入少许的生抽、蚝油、白糖、精盐调味。用大火翻炒均匀就可以出锅吃啦。

第二样:吃红薯

大年初五,这天,在我们北方还有一个传统的习俗就是吃红薯啦。大年初五这天吃红薯代表着日子红红火火,而且红薯的味道一般都是甜甜的。代表未来一整年的日子只有甜没有苦哦!

推荐菜谱:红薯丸子

1.首先准备红薯500克去掉外皮,然后切成厚厚的薄片放入开水锅中给它蒸五分钟。蒸好之后放在干净的玻璃碗中。在里面加入少许的白糖然后再加入少许的淀粉。用筷子搅拌均匀。

2.再用手揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子。然后再用手给它汆成小球。炒锅烧热放入宽油,油温烧至五成热把准备好的红薯丸子放入锅内油炸。

3.炸至表面金黄酥脆后就可以捞出吃啦。红薯丸子一定要做到圆圆的,这样才像元宝一样代表未来一整年的财运都财源滚滚。

第三样:吃萝卜

大年初五这天,必不可少的一样主食就是吃萝卜啦。冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。大年初五这天吃萝卜代表着好运自来。身体健健康康,少生病哦!

推荐菜谱:萝卜炒粉条

1.首先准备新鲜的白萝卜一根去掉外皮,然后给它切成厚厚的薄片,最后再切成细丝。大葱一根切成葱花。粉条一小把提前放在清水中给它浸泡十分钟。

2.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的白萝卜用大火翻炒30秒。再把准备好的粉条加进来。

3.用大火翻炒30秒,往里面加入生抽、老抽再放入一小把葱花,快速的翻炒均匀就可以出锅吃啦。

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道正月初五这天应该多吃哪些食物吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。

标签: 正月初五 必不可少 很多朋友都

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