【资料图】 本港去年初爆发第五波疫情,内地供港物资一度出现紧张情况。华润五丰香港事业部副总经理赵俊表示,去年1月起的疫情期间,五丰行承担内地供港活猪总数的50%,而上水屠房则占香港鲜肉供应量的80%,五丰行从全球采购的冻肉,占香港总销售量约15%,这些努力都确保了港人于疫情期间的肉类供应稳定。 赵俊强调,集团于内地与高达100个猪场有联系,会不停根据香港市场需要,安排活猪供港数量。 他又说,内地与香港均对供港活猪有一定的安全机制,确保活猪品质和安全。而活猪送至上水屠房后,也会尽快安排屠宰,并供应到超市、街市等,让市民选购。 工时倍增 加薪兼予心理辅导 提及去年疫情最严峻的时期,赵俊指当时从内地运送活猪的货车司机,均需要接受“闭环管理”,即进入香港后全程不能下车,不能接触任何人。加上人手不足和过关检疫等,当时不少司机都要多跑几个来回,每日工作时数,从2至3个小时大幅增加到8至10个小时,公司甚至需要为司机提供心理辅导,甚至大幅提升薪酬2至3倍,才能确保有足够司机。 至去年3月开始,五丰行开始采用接驳方案,即内地司机将满载物资的货车驾驶至文锦渡关口,消毒后由香港司机接手,卸货后香港司机再将车驾驶回文锦渡,交由内地司机取回,大大减轻司机压力,此方案一直实施至去年底,两地逐步恢复正常通关才取消。 |
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