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人生往往要面对不同的问题，悲观的人视之为困难，乐观的人视之为精彩的历练。创意创业会会长叶蓝蔚（Coty），以“自强不息”作为座右铭，认为所有问题都有解决办法，关键是有没有认真思考。她成功把经营玩具生意的家业转型再创业，由“烘焙达人”变为“朱古力女皇”。\大公报记者 李洁仪 上世纪80、90年代，香港工业陆续北移，叶蓝蔚家中经营的玩具生意亦北上设厂，后来转型发展糖果玩具，为避免过分依赖中介人，叶蓝蔚于2003年在澳洲留学返港后，协助父亲打理生意。
“当时没有3D打印，要先做糖果玩具手办，再经客户核准，再记模、起模……”叶蓝蔚表示，由于在学期间主修市场营销，因此对于厂房的管理可说是毫无概念，接手家业的首3个年头，一切从低做起，俨如新手女工一样。 性格爱打抱不平的叶蓝蔚忆述，有一次生产部与市场部出现沟通问题，令模具样办与客户要求有别，当时她走到生产部了解，黄毛丫头说着说着便冲口而出一句“要打架便出外面打一场”！ 父亲一句话 明白管理之道 最后当然没有大打出手，事件亦得以平息，不过，叶蓝蔚却被父亲召入办公室训话。叶蓝蔚透露，当时她还理直气壮跟父亲说理，可是父亲抛出一句：“你要知道自己是什么身份”，她随即明白了。 “这句不是代表高低地位的问题，而是作为高管，要懂得管理方法。”叶蓝蔚表示，如果当时真的打架，导致厂房生产线停顿，这样便不是两个人之间的事情，而是涉及整间厂房的运作，她直言自己上了宝贵的一课。 叶蓝蔚从12岁开始，经常陪同父亲见客倾生意，她认为，父亲对她影响深远，从来不要怕辛苦，做任何事情也不会放弃。 “所有问题也有解决办法，关键在于有没有认真思考。”叶蓝蔚认为，人生往往遇到很多问题，她会视之为必然，因为人的存在正是要为问题“拆弹”，更何况每次遇到问题都是精彩的。 面对玩具OEM（代工生产）行业竞争日趋白热化，叶蓝蔚一次接触烘焙用的糖霜产品，认为大有可为，遂与父亲商议后，决定把原有的式微工业生意转型，发展烘焙蛋糕上的装饰糖果。 装饰糖果业务由贴牌代工、打造自家品牌“Twinkle Baker Décor”，到开设实体店舖，一切看似顺理成章，直至叶蓝蔚于2017年修读香港中文大学EMBA（高级管理人员工商管理硕士）课程，令她顿悟在经营概念上出错。 进修获启发 踏出创业之路 “如果袋中有100元，好多人会把90元作投资资金，但原来‘做生意’是要想想怎样利用这100元，变成1万元！”叶蓝蔚认为，每个产品也有周期，每盘生意都要跟时势转变。因此她决定跳出框框，来一次真正的创业。 尽管正值疫情，对本已疲弱的零售业当头棒喝，叶蓝蔚就如“心口挂着勇字”，决定在疫情期间开拓全新领域，经营朱古力品牌“ChocoNext”，目的是要以甜点给人带来开心。 “不要埋怨，在艰难时期，更要懂得感恩。”叶蓝蔚表示，会不时鼓励同事们，所有大牌子从来不会顺风顺水，捱得过便是大牌子，否则只会遭到淘汰而消失。 |
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