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1月30日，永辉超市（601933）官方微信公众号发文称，1月30日至31日，永辉在广州、兰州、合肥、镇江、北京五城同步迎来门店焕新开业，为历时一年的规模化调改画上句号。截至目前，永辉已完成调改的门店总数突破300家，标志着以“商品力+场景力”为核心的自主运营模式实现全面落地，并正式迈入以“深化细节、场景提效”为重点的第二阶段调改周期。 商品方面，食品用品通过持续汰换，力推“品质永辉”自有品牌及“永辉定制”系列，其中“品质永辉”2025年上新近60支单品，2026年规划开发200支。3R（即食即烹即热）商品及烘焙业务增长迅猛，全国烘焙日店均销售额同比增幅超500%，元旦期间3R销售增速超200%。 随着第一阶段规模化调改收官，永辉超市正式进入第二阶段深化运营调改期。公司CEO王守诚表示，新阶段将围绕“商品场景化”核心，从文化提级、组织提效、商品提质、场景提销四个维度持续深耕，通过打造区域示范门店、优化运营标准，全面提升消费体验与经营质量。 |
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